스타맛

맨발의 친구들 24회에서 맨친들이 홍서범, 조갑경의 집을 방문했습니다. 그동안 음식 사업이나 포장마차 등으로 많이 망해 먹은 홍서범 조갑경 부부였기에, 집에서는 어떻게 먹고 사나, 많이 궁금하기도 했네요. 역시 가수답게 기타가 많은 것은 물론이고 바이올린까지 있었습니다. 두달 레슨 받은 실력치고 홍서범의 실력은 아주 대단한 것 같네요. 확실히 음악적인 재능이 있는 모양이에요. 각설하고, 조갑경의 요리 비법들이 본격적으로 공개되었습니다. 제일 중요한 것은 바로 평양식 왕만두전골이었죠. 양가 부모님들이 모두 이북 출신이어서 집안에서 해먹는 요리가 이런 이북식 요리죠. 평양식 왕만두전골 레시피(요리법) 여기 제일 중요한 것은 황태육수를 이용한 양념장이 비법입니다. 1. 황태육수에 고춧가루, 새우젓, 다진 마늘..